U vremenu kada potrošači sve više teže informiranom izboru i sigurnosti hrane koju konzumiraju, oznake koje jamče višu razinu kvalitete proizvoda postaju ključne. Uz europske oznake kao što su ZOI, ZOZP i ZTS, Republika Hrvatska razvila je i nacionalni sustav označavanja prehrambenih proizvoda oznakom “Dokazana kvaliteta”. Ova oznaka posebno istaknuje proizvode koji se odlikuju višom razinom kvalitete od uobiajene, uz jasno definirano hrvatsko podrijetlo.

Oznaka “Dokazana kvaliteta” dodjeljuje se domaćim proizvođačima koji ispunjavaju strogo propisane kriterije, a kontrolu nad sukladnošću proizvoda provode ovlaštena certifikacijska tijela, među kojima je i Plantadis d.o.o.

Što je oznaka “Dokazana kvaliteta”?

“Dokazana kvaliteta” je nacionalna oznaka kvalitete kojom se označavaju poljoprivredni i prehrambeni proizvodi proizvedeni u Hrvatskoj, koji udovoljavaju višim zahtjevima kvalitete od onih propisanih zakonodavstvom Republike Hrvatske i Europske unije.

Ciljevi ove oznake su:

• Promicanje domaće proizvodnje i podrijetla,

• Osiguranje većeg povjerenja potrošača u domaće proizvode,

• Razlikovanje proizvoda s dodanom vrijednošću na tržištu,

• Poticanje proizvođača na primjenu viših standarda u proizvodnji.

Tko može koristiti oznaku?

Oznaku mogu koristiti proizvođači koji:

• Posluju u skladu s propisanim specifikacijama za pojedinu skupinu proizvoda,

• Prođu postupak kontrole i certifikacije od strane ovlaštenog tijela.

Proizvođač koji zadovolji sve kriterije dobiva pravo označavanja proizvoda oznakom “Dokazana kvaliteta – Hrvatska”.

Za koje se proizvode može dobiti oznaka?

Do sada su usvojene specifikacije za nekoliko sektora, a brojni su u postupku izrade. Među njima su:

• Mlijeko i mliječni proizvodi

• Voće

• Povrće

• Jaja

• Med

• Gljive

• Juneće meso

• Svinjsko meso

Specifikacije za svaki sektor definiraju:

• Kriterije kvalitete proizvoda

• Minimalni udio sirovine hrvatskog podrijetla

• Način označavanja i kontrole

Uloga Plantadis d.o.o. u sustavu “Dokazana kvaliteta”

Plantadis d.o.o. je ovlašteno tijelo za:

• Provedbu kontrole i certifikacije proizvoda koji će nositi oznaku “Dokazana kvaliteta”

• Terenske i dokumentacijske nadzore proizvođača

• Potvrđivanje sukladnosti s propisanom specifikacijom

Naša uloga je ključna za osiguranje povjerenja u oznaku jer osiguravamo objektivnu, neovisnu i stručnu kontrolu. Na temelju uspješne kontrole, izdaje se certifikat o sukladnosti, koji omogućuje korištenje oznake “Dokazana kvaliteta” na ambalaži i promotivnim materijalima.

Proces dobivanja oznake “Dokazana kvaliteta”

1. Priprema i provedba kontrole od strane ovlaštenog tijela (npr. Plantadis d.o.o.)

2. Izdavanje certifikata o sukladnosti

3. Označavanje proizvoda oznakom “Dokazana kvaliteta”

4. Redovite godišnje kontrole za produžetak certifikacije

Prednosti za proizvođače:

• Viša tržišna vrijednost proizvoda

• Lakše pozicioniranje na domaćem i stranom tržištu

• Jačanje brenda kroz nacionalnu oznaku

• Povećano povjerenje potrošača

Prednosti za potrošače:

• Garancija hrvatskog podrijetla

• Garancija više kvalitete

• Povećano povjerenje u sigurnost hrane

Zaključak: Oznaka koja povezuje povjerenje, podrijetlo i kvalitetu

“Dokazana kvaliteta” nije samo marketinški alat već sustav povjerenja između proizvođača i potrošača. Njome se jasno komunicira da proizvod:

• Potječe iz Hrvatske,

• Ispunjava više standarde kvalitete,

• Prolazi redovite i neovisne kontrole.

Ako ste proizvođač i želite se uključiti u ovaj sustav, Plantadis d.o.o. vam nudi stručnu podršku u svakom koraku:

• Provedbu kontrole

• Izdavanje certifikata